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秋季养生饮食搭配:百合花沙参粥减轻秋燥

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  大暑已过,迈入了天高云淡的秋天。 许多人出F了皮肤干、口干的病症。

中医学觉得,秋天是燥气主令,常易产生燥邪,主要表现为嘴唇干躁、舌干少津、皮肤干、咳嗦少痰等。 秋天在五行属水,五脏六腑属肺;就一年四季来讲,秋主收。 根据中医学天人相对的基础理论,秋季养生保健必须遵照养收的标准,在其中饮食搭配当以止咳养血为管理中心,以健脾胃、滋阴、解毒去火主导。

当期给大伙儿强烈推荐1个减轻秋燥的小艾。   取百合花20克、南沙参20克、梗米100克、老冰糖适当。

先煎沙参、百合花,去渣取汁,添加梗米,煮开梗米后添加老冰糖,稍熬成稀饭。 每天早中晚湿热食,外感风寒干咳者不适合服。   此方具备滋阴、润肺止咳、健脾养胃、化痰、止咳化痰的作用。

百合花寒性,味甘,归肺、心经,有止咳润肺、清宁心安神之作用,常见于风热咳嗽、阴伤燥咳等。 《本经逢原》记述:百合花,能补土清金,止嗽,利小便。

当代药理学科学研究,百合花有祛痰止咳止喘、镇定、抗敏功效。   南沙参性微寒,味甘,归肺、胃经,有养阴清肺、温胃生津止渴、补气血、止咳化痰的作用,用以肺、胃阴虚证。 《饮片新参》中记述,解毒去火滋阴,治虚劳病咳呛痰血。

当代药理学科学研究说明其有调整免疫力均衡、强心、抗真菌的功效。   梗米性温,味甘,归脾、胃、肺经,有益气、健脾开胃、解毒去火的作用,是养生食疗的好食物。 《神农本草经》记述,粳米粥,利小便,止烦渴,养胃肠。   老冰糖性温,味甘,归肺、脾经,有益气、和胃润肺止咳的作用,对烦渴引饮、咯痰有血等病症有非常好的o助疗效。

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